达人彩票

您当前所在的位置: 首页>公众服务>人群服务>烟农>综合技术

烘烤过程中“三摸”给烟叶“把脉”

发布时间:2018-08-13 来源:《七彩云》 浏览次数:

  在烟叶的烘烤操作过程中,多摸叶片、叶肉、大筋,对烟叶所处的状态作出准确判断,便于及时调控温度、湿度,烤好烟叶。 

  1、摸叶片 

  变黄期要摸叶片,通过摸叶面和叶尖,判断温度是否正常。 

  摸叶面:在烟叶的变黄期,起火烘烤后16-24小时,触摸底台烟叶的叶面,特别是基部,正常的感觉是叶面发热、发暖。如果是冷冰冰的感觉,可能存在问题有三:一是起火烘烤的温度太低,烟叶不能蓄热、不会“出汗”;二是装烟过密,造成基部冰冷;三是如果在小烤房中的局部位置触摸感觉异常,可能是装烟不匀或火管温度不匀。 

  摸叶尖:正常情况下,手摸叶尖发软,横竖横折横撇都不断。38℃左右,在高温层(小烤房和气流上升式大烤房的底台,气流下降式大烤房的顶台)烟叶基本完全变黄的同时(一般在38℃左右,在起火烘烤后的48-60小时),触摸烟叶,叶面要柔软,叶片下半截要绕掌不断。若摸上去是冷、硬、脆的感觉(一般在阴雨天或采用低温高湿长时间烘烤陋习的中下部叶片上容易出现),必须将温度控制在40℃以下,加大排湿,直至叶片变柔软后再转火。 

  2、摸叶肉 

  中火是否需要转入大火,主要是触摸低温区(小烤房摸天窗口,气流上升式大烤房摸辅助排湿窗口,气流下降式大烤房摸靠门底台)烟叶的叶片基部靠近主脉的叶肉是否干燥。只要摸到任何点的叶肉不干,就不能升温转入大火,坚持温度不超过55℃。否则,升温快了易引起叶片基部挂灰,甚至叶片基部蒸片。 

  3、摸大筋 

  大火是否烧结束,主要是触摸低温区叶片采摘断口下3~5公分处的大筋。大部分大筋不干,不熄火。 


相关文章:

多雨天气烟叶采编装技术

省公司到红河州检查当前烟叶生产

普洱市公司调研思茅区烟叶工作

多雨气候烟叶烘烤方法